Sebelumnya aku udah nulis tentang pakaian ala korea dan hantu korea yang paling menyeramkan. Kamu yang kepo tentang Korea boleh banget nih baca artikel aku yang kece ini. Ya paling tidak kamu bisa mendapatkan informasi yang kamu butuhkan mungkin saat akan pergi ke Korea.
Nah, kalau kamu pergi ke Korea, jangan lupa pulang bawa oleh-oleh ya wkwk, eh salah maksudnya jangan lupa untuk mampir ke tempat makan dan mencicipi makanan khas Korea yang enak banget.
Berikut ini adalah beberapa makanan yang bisa kamu coba
1. Bibimbab
Makanan pertama yang wajib kamu coba di Korea adalah Bibimbab. Bibimbab sendiri berarti nasi campur, dimana sudah ada sejak ratusan tahun. Awal mula adanya bibimbab ini adalah kisah seorang petani yang bekerja keras dan sibuk sampai tak punya waktu untuk makan siang dan malam. Jadi, saat ada waktu untuk makan, para petani mencampurkan semua bekal mereka masing-masing ke dalam sebuah mangkuk dan dimakan bersama-sama.
Bahan utama Bibimbab adalah timun, akar bunga beliflower (doraji), dan batang sejenis tumbuhan paku (gosari). Dalam menyajikan Bibimbab, biasanya nasi dibawah dan diatasnya disusun beberapa macam sayuran, daging, tahu dan telur.
Deangan begitu, pelanggan harus mengaduknya sendiri dan lebih nikmatnya disantap dalam keadaan hangat. Karena makanan yang disantap dalam keadaan hangat itu rasanya lebih lezat.
2. Ramyeon
Kalo mie yang satu ini sih rasanya kita semua udah tau ya. Karena di Indonesia sendiri banyak dijual namun penyebutannya adalah “Ramen”. Sekarang kamu tahu kan kalo ternyata Ramen yang selama ini kita makan itu berasal dari Korea.
Perbedaan mi Ramyeon dengan mi lainnya adalah tekstur nya yang lebih tebal dan pada saat bumbunya dituangkan pada mie, akan terasa sangat nikmat karena kuahnya yang kental apalagi disantap pada saat masih hangat.
3. Tteokbokki
Tteokbokki adalah makanan ringan yang berasal dari Korea. Merupakan kue beras atau tteok yang dicampur dengan saus khas Korea terkadang juga dicampur dengan Ramyeon menambah kesan nikmat dan lezat makanan ini. Tak kalah, makanan ini juga bisa dicampur dengan sosis ataupun daging dan rasanya pedas manis.
Di Indonesia sendiri makanan ini sudah terkenal ya, hanya saja mungkin kita yang kurang update makanya makanan ini terasa asing wkwk. Rasanya nya pun sesuai dengan lidah orang Indonesia.
Baca juga artikel menarik lainnya:
- Makanan Hits Jepang
- Makanan yang Bisa Dibawa Untuk Calon Mertua
- Makanan yang Sering Muncul di Drakor
4. Bulgogi
Hayoo, kalo Bulgogi rasanya sering denger kan ya? Iya, Bulgogi ini makanan khas Korea. Bisa dilihat pada gambar bahwa Bulgogi ini merupakan irisan daging tipis yang dimarinasi untuk mendapatkan rasa gurih, manis, pedas, dan berasap.
Tapi kamu perlu hati-hati juga jika ingin membeli Bulgogi, karena ada dua jenis daging yang biasa digunakan, yaitu daging sapi dan babi. Daging tersebut dibakar, disangrai, atau digoreng dan dibungkus dengan selada serta penyajiannya dilengkapi pasta merah pedas tebal.
5. Eomokguk (Korean Fish Cake Soup)
Wah, seperti jajanan di Indonesia ya gaes. Eomukguk sendiri berbahan dasar dari fish cake atau odeng beserta dengan soupnya atau kaldu yang terbuat dari rebusan lobak, bawang daun, rumput laut, dan cabai. Setelah soupnya selesai, maka fish cake atau odeng yang sudah direbus dimasak bersama dengan soupnya hingga mendidih dan tambahkan soy souce.
Kalau di Jepang makanan ini disebut street food, nah Eomukguk adalah sebutan di Korea. Intinya sih makanan ini diolah dari ikan seperti bakso ikan atau goreng-gorengan ikan yang dicampur dengan tepung atau direbus dan disajikan dengan kuah sup hangat..hmmm sepertinya menggugah selera…
sumber: https://www.gotravelly.com/blog/makanan-khas-korea/amp/
