Daftar Isi
Makanan merupakan salah satu kebutuhan sehari-hari demi kelangsungan hidup manusia. Juga, makanan salah satu agenda wajib bagi tiap orang untuk menyantapnya agar tubuh semakin sehat dan otak menjadi fokus ketika menjalankan kegiatan.
Selain menjadi kebutuhan sehari-hari manusia, makanan juga menjadi gaya hidup (lifestyle) orang-orang yang Khususnya tinggal diperkotaan. Apalagi di era sekarang, makanan juga dibuat seunik mungkin agar dilihat indah oleh orang yang ingin menyantapnya. Hal tersebut terkadang membuat orang lupa diri apa yang mereka makan. Khususnya orang yang tinggal diperkotaan. Mereka seringkali membeli makanan diluar rumah dan cenderung konsumtif. Apalagi mereka terkadang tidak melihat makanan yang mereka makan apakah sehat atau tidak.
Jadi disini saya akan membahas beberapa makanan yang sering kita jumpai di daerah perkotaan.
1. Makanan junk food
Junk food merupakan makanan hasil olahan dan siap saji. Junk food sering kita jumpai di mall-mall besar. Efek buruk dari junk food yaitu obesitas.
Junk food memiliki sedikit nutrisi tetapi banyak gula kalori,dan lemak jenuh. Tentu hal ini membuat berat badan tubuh tidak ideal. Ketika berat badan sudah tak lagi ideal dalam arti banyak lemak jenuh didalam tubuh kita, bisa menyebabkan penyakit serius seperti diabetes, kanker, bahkan jantung.
2. Makanan yang masih mentah
Makanan mentah yang sering kita jumpai yaitu sushi dan shasimi. Makanan tersebut merupakan makanan khas jepang dan menjadi salah satu makanan favorit yang ada di Indonesia khususnya diperkotaan. Tetapi dalam makanan ini tentu memiliki dampak buruknya jika dikonsumsi seringkali.
Lalu apa saja dampak buruk dari makanan satu ini? Yaitu keracunan merkuri. Keracunan merkuri memiliki dampak buruk seperti memori otak, lemah otot, mati rasa, kesemutan, hingga mudah tersinggung. Biasanya makanan sushi seperti tuna, yellowtail, bluefin, ikan bass, dan lobster. Tak hanya itu, ada juga keracunan scombroid. Keracunan scombroid memiliki dampak negatif seperti pusing, muka memerah, muntah,diare, dan gatal-gatal.
3. Makanan yang mengandung babi
Daging babi tentu sudah familiar dimata masyarakat akan dampak buruknya seperti penyakit cacing pita yang dapat menguras nutrien dalam saluran pencernaan sehingga penderita akan mengalami kurang gizi. Tetapi tak hanya itu saja lho, masih ada dampak buruk lainnya. Dampak buruk lainnya yaitu penyakit radang paru-paru. Penyakit ini terjadi karena disebabkan oleh parasit yang terdapat dalam daging babi. Adapun jenis parasit tersebut bernama p. westermani dan pulpanoris yang memiliki potensi menyerang paru-paru dan menyebabkan peradangan yang cukup parah. Jika penyakit tersebut tidak ditangani dengan cepat maka akan berakibat pada kematian.
4. Makanan yang mengandung daging merah
Makanan daging merah sering kita jumpai di mall khususnya makanan steak dan burger. Makanan yang cukup digemari banyak orang ini tentu memiliki dampak negatif didalamnya. Jika makanan ini seringkali dikonsumsi dapat menyebabkan penyakit stroke dan jantung. Tetapi tidak hanya stroke dan jantung saja. Sembelit akutpun juga termasuk dari dampak dari daging merah.
Sembelit akut memiliki kadar lemak tinggi yang membuat tubuh butuh waktu lama untuk mencernanya. Selain itu sistem kekebalan tubuh melemah. Dalam daging merah terdapat gula alami (Neu5Gc) dan zat tersebut memungkinkan memengaruhi sistem kekebalan tubuh anda menjadi melemah. Tentu terdengar asing bagi masyarakat.
5. Makanan berminyak/gorengan
Sarapan adalah aktifitas saat anda perlu memperbanyak asupan tubuh dengan energi. Biasanya masyarakat mengonsumsi gorengan dipagi hari .
Makanan berminyak sering kita temui dipinggir jalan. Biasanya pedagang kaki lima sering berjualan saat pagi hari diatas trotoar sambil menunggu kendaraan bermotor yang datang menghampirinya. Hal ini terjadi tak hanya diperkotaan, daerahpun begitu. Hal ini mungkin harus menjadi kesadaran masyarakat akan dampak buruk mengonsumsi gorengan khususnya dipagi hari. Meskipun harga terbilang murah, tetapi kesehatan menjadi tidak terjaga. Ada beberapa dampak buruk mengonsumsi gorengan dipagi hari yaitu kolestrol. Gorengan mengandung banyak lemak jenuh dan kolestrol jahat yang buruk untuk tubuh. Rutin mengonsumsi gorengan dapat meningkatkan resiko struk, kanker, dan penyakit lainnya. Bahkan gorengan dapat menyebabkan badan cepat lemas karena tidak ada nutrisi yang diserap oleh tubuh.
6. Makanan yang mengandung santan
Makanan santan tentu sudah tak asing lagi dikalangan masyarakat. Jika ditanya dimana kita dapat menemukan makanan yang mengandung santan? tentu masyarakat akan menjawab di restoran makanan padang.
Menu favorit yang sering masyarakat pesan yaitu rendang. Masakan padang juga terkenal dengan gulainya. Jika kita mencicipi makanan padang, pasti akan disuguhi nasi yang diberi kuah gulai serta sambal merah yang menggoda selera ditambah lagi lauk pauk yang mengandung santan. Hampir semua masakan padang mengandung santan. Hal ini juga membuat masyarakat dibuat lupa diri oleh makanan satu ini. Dibalik rasa yang enak gurih dad lezat ini, tentu terdapat dampak buruk bagi kesehatan tubuh. Salah satunya yang sering kita dengar yaitu diabetes.
Diabetes adalah penyakit yang berlangsung lama atau kronis serta ditandai dengan kadar gula (glukosa) darah yang tinggi atau diatas nilai normal. Jika kita memakan banyak makanan yang mengandung santan, maka akan mengakibatkan kadar gula yang tidak terkontrol. Lalu dampak lainnya iritasi tenggorokan. Gejala yang biasanya timbul yaitu seperti sakit tenggorokan, batuk, dan tenggorokan berlendir. Selain itu santan juga bisa membuat penampilan anda menjadi terganggu. Mengapa demikian? Jika anda mengonsumsi santan berlebih bisa menimbulkan milia (jerawat putih) diwajah Anda. Hal ini terjadi karena santan mengandung banyak lemak sehingga dapat menimbulkan penumpukan lemak jenuh yang ada diwajah Anda. Wahh sangat mengganggu sekali ya untuk penampilan Anda.
7. Makanan dengan lauk jeroan
Jeroan adalah adalah bagian-bagian dalam tubuh (hewan) yang sudah dijagal. Bagi masyarakat manca negara tentu sangat tidak suka bahkan merasa jijik untuk memakan jeroan. Karena bagi mereka jeroan adalah makanan sampah dan tak layak untuk dikonsumsi.
Tetapi berbeda dengan kebudayaan Indonesia. Indonesia memiliki beragam-ragam makanan yang dimiliki. Seperti otak sapi, babat sapi, usus ayam, paru sapi, dan masih banyak lagi. Makanan tersebut dimasak dengan enak dan bagi yang mencicipinya tak lagi merasa jijik untuk memakannya.
Hanya dibalik makanan tersebut terdapat dampak negatif bagi kesehatan yaitu asam urat. Tingginya kadar purin yang terdapat dalam jeroan juga berisiko menyebabkan asam urat. Purin dimetabolisme oleh tubuh menjadi zat asam urat. Asam urat dikeluarkan oleh ginjal melalui urine. Namun demikian, jika kadar asam urat dalam darah terlalu tinggi, ginjal tidak mampu mengeluarkannya semua sehingga kelebihan asam urat dalam darah akan menumpuk pada jaringan tubuh seperti sendi dan menyebabkan nyeri hebat.
Sekian informasi tentang 7 makanan yang harus dihindari oleh masyarakat kota dari saya. Semoga kita bisa menjaga kesehatan tubuh agar aktifitas kita tidak terganggu dan semangat untuk menjalani hidup yang lebih baik. Terimakasih sudah membaca artikel saya semoga bermanfaat untuk kesehatan anda dan orang-orang kesayangan Anda. Sampai bertemu lagi di artikel saya selanjutnya yang pastinya lebih menarik lagi.
