Pohon pisang adalah salah satu tanaman yang tumbuh di Asia Tenggara. Pohon pisang ini termasuk salah satu jenis tanaman serba guna karena banyak mengandung manfaat mulai dari akar hingga daunnya. Di Indonesia sendiri banyak terdapat pohon pisang karena selalu mendapat sinar matahari yang cukup.
Pohon pisang ini bisa tumbuh sampai dengan ketinggian 3 meter. Dia memiliki batang seperti pelepah berwarna hijau dan coklat. Pada pohon ini terdapat jantung pisangyang berwarna merah tua keunguan, ini merupakan cikal bakal dari buah pisang.
Ada bagian yang bernama bonggol. Masyarakat kurang dalam penggunaan bonggol ini. Padahal bonggol ini memiliki banyak manfaat. Pada jaman dahulu pada saat penjajahan Belanda dan Jepang, bangsa Indonesia sempat mengalami kekurangan bahan pangan, oleh karena itu beberapa masyarakat mengonsumsi bonggol pisang sebagai pengganti dari beras.
Selama ini kebanyakan orang hanya mengetahui hanya manfaat dari buah pisang saja. Di sisi lain, bagian yang lainnya memiliki manfaatnya sendiri. Berikut adalah manfaat yang jarang orang ketahui dari bagian lain pohon pisang:
Akar Pisang
- Sebagai obat radang
Untuk mengobati radang dengan menggunakan akar pisang, caranya bisa dengan mencuci satu genggam akar pisang kapok lalu ditumbuk. Tambahkan ¾ air sambil diremas-remas agar mengeluarkan sari-sarinya. Lalu sari dari akar pisang tersebut digunakan untuk berkumur 4-6 kali dalam sehari, gunakan secara rutin sampai radang nya sembuh.
Jika Anda mengalami radang otak, bisa diobati dengan membuat jus dari akar pisang. Minumlah jus tersebut secara rutin agar mendapatkan hasil yang maksimal.
- Mengpbati demam dan mendinginkan darah
Sama hal dengan pohon kelapa, akar pada pohon pisang juga mengandung anti piretik, ini yang memberi efek dingin pada tubuh. Maka dari itu akar pisang cocok untuk meredakan demam dengan mempercepat aliran darah dan mengeluarkan suhu panas melalui pori-pori, dengan akar pisang pula dapat mendinginkan darah, yaitu karena kandungan anti piretik tersebut.
- Mengobati dan mencegah darah tinggi
Bagi penderita darah tinggi (hipertensi) dapat diobati dengan menggunakan akar pisang. Caranya cukup mudah rebuslah 30-120 gram akar pisang. Lalu setelah dingin minumlah air rebusan tersebut. Untuk hasil maksimal minumlah sehari tiga kali secara rutin.
- Mengobati sait maag
Anti pirentik yang terdapat pada akar pisang ini selain meredakan demam dan mendinginkan darah, dapat digunakan sebagai obat maag. Kandungan dapamin pada pisang ini yang dapat mengurangi pengeluaran asam lambung untuk mencegah timbulnya penyakit maag. Caranya mudah, bersihkan akar pisang tidung, setelah dirasa cukup minumlah air rendaman tadi.
Batang pisang
- Baik untuk program diet
Bagi Anda yang sedang menjalankan program penurunan berat badan, batang pisang cocok untuk dijadikan menu tambahan. Batang pisang ini mengandung karbohidrat yang membuat tubuh merasa kenyang lebih lama. Meminum jus pisang ini dapat diminum dua kali dalam seminggu namun dengan catatan melakukan olahraga secara teratur agar tubuh tetap sehat dan bugar.
- Membantu penderita batu ginjal
Dierutik merupakan kadungan yang dapat meluruhkan enapatan kalsium di dalam ginjal. Di dalam batang pisang terdapat dierutik tersebut. Bagi Anda penderita batu ginjal bisa mengkonsumsi jus batang pisang secara rutin agar batu ginjal dapat dikeluarkan bersama air seni,
- Diabetes
Dalam mencegah timbulnya kenaikan gula dalam darah bagi penderita diabetes dapat mengkonsumsi jus batang pisang, karena dalam batang pisang mengandung indeks glikemik yang rendah yang mapu menjaga keseimbangan gula dalam darah bagi penderita diabetes.
- Dapat dijadikan sebagai pupuk cair organik
Selan digunakan dalam kesehatan, batang pisang dapat dijadikan sebagai pupuk. Batang pisang bagian dalam dapat dicampur dengan 200 gram gula pasir, air tanah, dan didiamkan selama 7 – 10 hari.
Daun pisang
- Sebagai bungkus makanan
Sudah tak asing lagi, daun pisang sudah umum digunakan dalam bungkus makanan. Contohnya dalam membungkus nasi uduk, lontong, dan masih banyak lagi. Daun pisang ini digunakan karena lebih dinilai lebih sehat dan aman, memiliki lapisan lilin yang menghasilkan aroma dan menambah rasa ke makanan agar lebih enak, lebih ramah lingkungan, higienis, bebas bahan kimia dan praktis.
- Menjadi anti oksidan yang baik
Anti oksidan diperlukan untuk tubuh karena memiliki peran untuk melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Anti oksidan ini dapat juga Anda dapatkan dari daun pisang, caranya cukup menyiapkan daun teh pisang dan mengkonsumsinya 2 – 3 kali dalam sehari.
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Meminum rebusan daun pisang sebanyak tiga kali dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempercepat proses penyembuhan. Hal ini dikarenakan daun pisang kering mengandung allantoin.
- Menjadikan rambut lebih lembut dan halus
Siapa sangka daun pisang dapat digunakan dalam perawatan rambut? Ekstra daun pisang dapat digunakan untuk mengatasi kulit kepala yang kering atau bagi Anda yang mengalami masalah ketombe. Caranya mudah cukup oleskan ekstra daun pisang di kulit kepala Anda. Ada juga masker daun pisang, ini bermanfaat untuk mengatasi kulit kepala yang gatal dan membuat rambut lebih kuat.
Buah pisang
- Menjaga tekanan darah
Mengapa pisang dapat menjaga tekanan darah? Karena pisang memiliki kandungan potassium yang baik bagi peredaran darah. Pisang juga mengandung kalium untuk membantu mengatur tekanan darah.
- Meningkatkan fungsi daya otak
Pisang sangat dianjurkan pada bayi yang sudah memulai makan makanan padat. Karena pisang memiliki kandungan kalium yang berfngsi memberikan stimulant pada otak dan baik untuk perkembangan otak bayi.
- Memperlancar proses pencernaan
Pisang memang kaya akan vitamin C dan serat. Jika pisang dicampur dengan susu dapat mencegah resiko penyakit pada usus seperti kanker usus dan berguna juga untuk menahan inflamasi.
- Mengatasi anemia
Ternyata salah satu kandungan dari pisang yaitu zat besi yang dapat membantu pembentukan sel darah merah. Bagi Anda yang enderita anemia dapat mengkonsumsi 2 buah pisang dalam sehari dapat membantu Anda untuk menghindari anemia.
Jantung pisang
- Sebagai makanan yang cocok untuk penderita diabetes
Jantung pisang mengandung indeks glikemik yang rendah sehingga insulin yang dibutuhkan untuk mengubah glukosa menjadi energi, karena itu jantung pisang baik bagi penderita diabetes. Caranya cukup dengan merebus jantung pisang untuk menurunkan kadar gula darah.
- Memperbanyak ASI
Sudah banyak cara untuk meningkatkan jumlah produktivitas ASI. Yang agak sedikit jarang orang ketahui ialah jantung pisang. Ternyata jantung isang ini juga dapat menjadi salah satu alternative makanan untuk memperlancar produktivitas ASI dari seorang ibu menyusui.
- Dijadikan menu masakan
Setelah mengetahui bahwa jantung pisang mengandung banyak manfaat, kita semakin semangat untuk mengolahnya menjadi menu masakan. Dan masyarakat Indonesia sudah taka sing dengan berbagai olahan dari jantung pisang. Menu yang bisa disajikan dari jantung pisang diantaranya sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng, atau bahkan bisa disantap sebagai lalapan dan ditemani dengan sambal terapi. Waahh rasanya pasti lezat. Selain mengandung banyak manfaat kita juga dapat menikmati jantung pisang dengan sajian yang lezat.
Referensi :
https://www.terwujud.com/2012/02/pengertian-pohon-pisang.html?m=1
https://www.googl.com/amp/s/manfaat.co.id/manfaat-akar-pisang/amp
https://www.google.com/amp/s/manfaat.co.id/manfaat-batang-pisang/amp
