Mungkin jika kamu mendengar kata lemak, yang pertama terbayang dalam benakmu adalah zat yang tidak baik untuk tubuh. Tapi, sesungguhnya lemak merupakan salah satu komponen pembangun tubuhmu, lho! Tidak semua lemak tidak baik untuk kesehatan. Ada juga kok, jenis-jenis lemak yang baik dalam membentuk tubuh sehingga mencapai lekuk tubuh yang kamu idam-idaman. Berikut jenis-jenis dan manfaatnya untuk tubuhmu.
Asam lemak tak jenuh tunggal
Lemak tak jenuh tunggal biasa disebut Monounsaturated fat, jenis lemak ini tersusun dari molekul yang terdiri dari unsur karbon yang memiliki ikatan ganda, sehingga molekul lemak tidak jenuh alias masih bisa menambah atom hidrogen. Jenis lemak ini biasa ditemukan pada berbagai makanan seperti alpukat, kacang almond, dan kacang hazelnut. Selain itu, pada beberapa jenis minyak juga bisa ditemukan, seperti minyak zaitun, nabati, dan minyak kanola.
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa jika kamu mengonsumsi lemak jenis ini dalam jumlah banyak, kadar kolesterol darah bisa meningkat sehingga menurunkan resiko penyakit tertentu seperti penyakit jantung dan stroke. Selain itu, lemak tak jenuh ini juga membantu kolesterol jahat dan mengurangi. Selain itu, lemak senis ini juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah yang berdampak langsung terhadap ancaman penyakit diabetes melitus.
Asam lemak tak jenuh ganda
Tidak berbeda jauh dengan asam lemak tak jenuh tunggal, asam lemak ini memiliki dua atau lebih ikatan ganda di dalam molekulnya, lemak jenis ini biasa disebut dengan omega-3 dan omega-6. Selain itu, lemak tak jenuh ganda juga merupakan salah satu unsur penting bagi tubuh kita yang tidak dapat diproduksi tubuh kita sendiri.
Asam lemak tak jenuh ganda kebanyak berasal dari makanan nabati seperti kedelai, bunga matahari, atau minyak jagung. Lemak ini juga mencegar pengumpulan molekul lemak dekat yang akan mengakibatkan kepadatan. Selain itu, lemak ini berfungsi untuk obat anti-inflamasi yang berguna untuk mengobati penyakit seperti sakit punggung dan leher kronis.
Sesungguhnya, lemak bukanlah musuh yang merepotkan bagi kalian yang sedang bertujuan membentuk tubuh ideal. Yang menjadi ujian sebenarnya adalah lingkungan sekitar yang menawarkan berbagai jenis makanan tidak sehat secara bertubi-tubi. Maka dari itu, selain pengetahuan akan lemah baik yang bermanfaat bagi tubuh, dibutuhkan juga niat yang besar agar kemauanmu tidak terganggu pihak manapun. Selamat mencoba!
