Cara Membuat Bola-Bola Rambutan Supermi Tanpa Telur: Lezatnya Tanpa Batas!

Mencari makanan enak yang mengenyangkan, tapi tidak punya waktu dan energi untuk memasak rumit? Jangan khawatir, sekarang kamu bisa membuat bola-bola rambutan supermi yang lezat tanpa harus repot-repot menggunakan telur! Siapa bilang memasak harus sulit dan memakan waktu lama?

Bahan-bahan Yang Diperlukan:

• 1 bungkus mi instan Supermi favoritmu
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan air
• 3 sendok makan saus cabai atau saus tomat, sesuai selera

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Pertama, siapkan panci berisi air mendidih. Rebus mi instan Supermi dalam air mendidih tersebut selama 2-3 menit atau hingga mi matang. Tiriskan mi dan biarkan dingin sebentar.
2. Selanjutnya, ambil mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, garam, merica bubuk, minyak wijen, dan air. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur menjadi adonan yang kental dan lembut.
3. Tambahkan mi instan yang sudah dingin ke dalam mangkuk adonan, lalu aduk rata hingga mi terbalut sempurna oleh adonan.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Ambil satu sendok makan adonan mi dan bentuklah bola-bola kecil dengan tanganmu. Jika adonan terlalu lengket, kamu bisa mengoleskan sedikit minyak pada telapak tangan agar lebih mudah membentuk bola-bola tersebut.
5. Goreng bola-bola mi dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Pastikan untuk menggoreng dengan hati-hati agar bola-bola mi tidak hancur atau melekat satu sama lain.
6. Setelah matang, angkat bola-bola mi dengan menggunakan saringan atau sendok berlubang untuk mengeluarkan kelebihan minyak.
7. Sajikan bola-bola rambutan supermi tanpa telur di atas piring saji dengan saus cabai atau saus tomat sebagai pelengkapnya. Kamu juga bisa menambahkan potongan daun bawang atau seledri untuk memberikan kesegaran pada hidanganmu.

Dengan resep sederhana ini, kamu sudah bisa menikmati bola-bola rambutan supermi yang lezat tanpa harus menggunakan telur. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal akan membuat lidahmu bergoyang bahagia!

Cobalah resep ini dan siapkan untuk mendapatkan pujian dari keluarga dan teman-temanmu. Selamat mencoba!

Apa itu Bola Bola Rambutan Supermi?

Bola Bola Rambutan Supermi adalah sebuah hidangan yang terinspirasi dari makanan tradisional Indonesia, yaitu rambutan. Dalam hidangan ini, digunakan mie instan supermi yang dibentuk menjadi bola-bola kecil yang mirip dengan buah rambutan. Hidangan ini biasanya dimasak dengan bumbu dan campuran sayuran untuk memberikan rasa yang lezat dan bergizi.

Cara Membuat Bola Bola Rambutan Supermi

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat bola bola rambutan supermi tanpa telur:

Langkah 1: Persiapan Bahan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan semua bahan yang diperlukan telah disiapkan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:

• Mie instan supermi sebanyak 2 bungkus
• Bawang bombay, cincang halus
• Bumbu mie instan
• Wortel, potong dadu kecil
• Kol, iris tipis
• Daun bawang, iris halus
• Cabe merah, cincang halus (opsional)
• Tepung terigu 1 sendok makan
• Air 100 ml
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Air untuk merebus bola-bola mie
• Ace Maxx/penyedap rasa secukupnya

Langkah 2: Membuat Adonan Bola Mie

1. Campurkan mie instan supermi dengan bumbu mie instan yang sudah disediakan, tambahkan air secukupnya, aduk rata.

2. Tambahkan tepung terigu dan air, aduk rata hingga membentuk adonan kental seperti adonan bakso.

3. Tambahkan garam, lada, bawang bombay, wortel, kol, daun bawang, dan cabe merah (jika menggunakan), aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Langkah 3: Membentuk Bola-bola Mie

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih.

2. Ambil sedikit adonan mie, bentuk bulat seperti bola rambutan dengan diameter sekitar 3-4 cm. Ulangi langkah ini hingga semua adonan habis.

3. Masukkan bola-bola mie ke dalam air mendidih dan masak hingga bola-bola mie mengapung.

4. Angkat bola-bola mie menggunakan saringan dan tiriskan.

Langkah 4: Menyajikan Bola Bola Rambutan Supermi

1. Siapkan piring saji atau mangkuk.

2. Letakkan bola-bola mie yang sudah matang di atas piring saji atau mangkuk.

3. Tambahkan bumbu mie instan yang ada di dalam kemasan, tambahkan sedikit air panas, aduk rata hingga merata.

4. Bola bola rambutan supermi siap disajikan. Nikmati hidangan ini selagi hangat.

Tips Membuat Bola Bola Rambutan Supermi

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat bola bola rambutan supermi yang lezat dan enak:

• Pastikan adonan mie memiliki kekentalan yang tepat agar mudah diolah dan membentuk bola-bola rambutan.
• Tambahkan sayuran sesuai selera, seperti wortel, kol, atau daun bawang, untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih segar.
• Jika ingin hidangan ini lebih pedas, tambahkan cabe merah cincang halus ke dalam adonan mie.
• Untuk variasi rasa, tambahkan bumbu instan mie dengan rasa favorit atau sesuai selera.
• Gunakan air panas saat menyajikan bola bola rambutan supermi agar bumbu mie instan lebih larut dan meresap ke dalam bola-bola mie.

Kelebihan Cara Membuat Bola Bola Rambutan Supermi

Ada beberapa kelebihan dalam cara membuat bola bola rambutan supermi ini:

• Hidangan yang unik dan menarik
• Simpel dan mudah dibuat
• Dapat disesuaikan dengan selera pribadi
• Lezat dan bergizi dengan tambahan sayuran
• Dapat dinikmati sebagai makanan utama atau camilan

Kekurangan Cara Membuat Bola Bola Rambutan Supermi

Tentu saja, setiap cara membuat memiliki kekurangan masing-masing. Beberapa kekurangan dalam cara membuat bola bola rambutan supermi antara lain:

• Mie instan kurang sehat karena mengandung banyak pengawet dan tambahan bahan kimia
• Tidak cocok untuk mereka yang memiliki alergi atau intoleransi terhadap mie atau bahan dalam mie instan
• Tingkat gizi yang rendah dibandingkan dengan hidangan sehat lainnya
• Tidak bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama karena adonan mie mudah mencapai tanggal kedaluwarsa
• Mungkin membutuhkan sedikit latihan untuk membentuk bola-bola mie yang rapi dan seragam

FAQ tentang Bola Bola Rambutan Supermi

1. Bisakah menggunakan mie instan merk lain selain Supermi?

Iya, Anda bisa menggunakan mie instan merk lain untuk membuat bola bola rambutan supermi. Namun, mungkin hasil akhirnya akan sedikit berbeda dari yang menggunakan mie instan Supermi. Pilihlah merk mie instan yang Anda sukai atau yang sesuai dengan selera Anda.

2. Apakah kandungan gizinya sama seperti mie instan yang dimasak biasa?

Secara umum, kandungan gizi dari bola bola rambutan supermi tidak jauh berbeda dengan mie instan yang dimasak biasa. Namun, dengan tambahan sayuran, hidangan ini dapat memberikan asupan gizi yang lebih seimbang.

3. Bisakah menggunakan telur untuk membuat adonan bola mie?

Ya, Anda bisa menggunakan telur sebagai tambahan dalam adonan bola mie. Telur akan memberikan tekstur yang lebih kenyal dan lezat pada bola-bola mie. Jika Anda ingin mencoba variasi ini, tambahkan 1 butir telur ke dalam adonan mie saat mencampurkan tepung terigu dan air.

4. Apakah bola bola rambutan supermi bisa disimpan dalam lemari es?

Bola bola rambutan supermi dapat disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari setelah dimasak. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan tidak berbau. Sebaiknya, panaskan bola-bola mie sebentar sebelum disajikan kembali agar tetap lezat.

5. Bisakah saya menggunakan bumbu alami daripada bumbu mie instan?

Tentu saja. Jika Anda ingin menghindari bumbu mie instan yang mengandung tambahan bahan kimia, Anda bisa menggunakan bumbu-bumbu alami seperti bawang putih, kecap manis, garam, merica, dan bumbu dapur lainnya sesuai dengan selera Anda. Racik bumbu sesuai dengan selera dan tambahkan sedikit air panas agar adonan bola mie menjadi lengket.

Kesimpulan

Bola bola rambutan supermi adalah hidangan yang unik dan menarik yang dapat disiapkan dengan mudah menggunakan mie instan supermi. Dengan tambahan sayuran dan bumbu mie instan, hidangan ini dapat menjadi pilihan yang lezat dan bergizi untuk disajikan sebagai makanan utama atau camilan. Meskipun mie instan memiliki beberapa kekurangan dalam hal kandungan gizi dan bahan tambahan kimia, Anda dapat mencoba variasi ini dengan menggunakan mie instan yang rendah gula dan tambahkan bumbu-bumbu alami sesuai dengan selera Anda. Jangan ragu untuk mencoba cara membuat bola bola rambutan supermi ini dan nikmati hidangan lezat yang unik!

Sumber:

• https://cookpad.com/id/resep/2967025-supermi-rambutan-ball-ball
• https://www.masakapaya.com/2019/02/cara-membuat-mie-mie-ball-bola-rambutan.html
• https://www.masakapaya.com/2019/02/alasan-saat-yang-patut-mendapatkan.html